Il 23 dicembre 2024 è stato firmato un importante accordo per l’internalizzazione dell’appalto di Csm Ambiente Lavoro Soc.Coop presso la Pasticceria Quadrifoglio Srl di Campogalliano, azienda specializzata nella produzione di pasticceria fresca per la ristorazione e la grande distribuzione.
35 lavoratori assunti con contratto migliorativo
L’intesa prevede il passaggio di 35 lavoratori e lavoratrici alle dipendenze dirette della Pasticceria Quadrifoglio, con l’applicazione del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (CCNL) dell’industria alimentare, sostituendo il precedente contratto multiservizi. Questo cambiamento rappresenta un miglioramento significativo per i lavoratori, che ora avranno parità di trattamento salariale e diritti allineati con i 96 dipendenti già assunti direttamente dall’azienda.
Un risultato frutto della contrattazione sindacale
L’accordo è stato il risultato di mesi di contrattazione condotti dai sindacati Flai Cgil e Filcams Cgil. Monia Auricchio, rappresentante della Flai Cgil Modena, ha dichiarato:
“Questo accordo è stato raggiunto grazie alla determinazione dei lavoratori di Csm Ambiente Lavoro e alla fiducia riposta nel sindacato. Abbiamo lavorato per dimostrare che le attività di produzione non sono appaltabili secondo il CCNL industria alimentare. I lavoratori devono essere considerati una risorsa per l’azienda, non un costo da ridurre.”
Garanzia di continuità e diritti acquisiti
Tra i punti chiave dell’accordo c’è il passaggio diretto dei lavoratori, senza interruzioni di contratto. Ciò consente di mantenere anzianità lavorativa, TFR e ferie maturate, garantendo una transizione senza perdite di diritti o benefici.
Un impegno contro le esternalizzazioni
La Flai Cgil continua a battersi contro l’esternalizzazione delle attività centrali delle aziende, sottolineando come la competitività debba essere costruita attraverso investimenti, qualificazione e motivazione del personale, piuttosto che con il ricorso agli appalti.
Questo accordo rappresenta un passo avanti per garantire equità e valorizzazione del lavoro, diventando un modello per altre realtà del settore alimentare.
