Carpi: Cioccolato in Piazza Torna per un Weekend Goloso
Il weekend più dolce dell'anno sta per tornare a Carpi! Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre 2024, Piazza Martiri ospiterà la quindicesima edizione di Cioccolato in Piazza, l’evento imperdibile per tutti gli appassionati e i golosi del cioccolato.
Artigiani e maestri cioccolatieri da tutta Italia si riuniranno nel cuore di Carpi, offrendo una selezione di prodotti realizzati con materie prime di altissima qualità. Tra le specialità troveremo le classiche praline, le tradizionali tavolette, i cremini, i macarons, i tartufi e altre golosità regionali.
Novità di quest'anno sarà il cioccolato fatto con latte di bufala, che si affiancherà alle prelibatezze delle regioni italiane. Dal Piemonte arriveranno i celebri gianduiotti di Torino e i dragees, praline con un cuore di frutta ricoperte da cioccolato fondente, al latte, bianco o rosa.
Dal Veneto non mancheranno i tartufi al cioccolato, le creme spalmabili e la frutta candita ricoperta. La Toscana porterà i ricciarelli, il panforte e la famosa Torta Pistocchi, simbolo della tradizione dolciaria toscana. La Calabria sarà rappresentata dai cremini al cioccolato.
Per chi ha esigenze alimentari particolari, non mancheranno cioccolato senza glutine, vegan artigianale certificato e tavolette senza zucchero per diabetici. Dalla pasticceria del Sud Italia ci saranno i mostaccioli ripieni di noci, mandorle, uva passa e fichi secchi, mentre per chi ama il croccante ci sarà la versione al forno con nocciole, mandorle e miele, coperto con cioccolato fondente al 65%.
L'evento si svolgerà sul rialzato di Piazza Martiri, che sarà decorato con strutture a pagoda illuminate, creando un’atmosfera magica e accogliente per questo evento straordinario.